En el inventario realizado por Juan de Quintana ante el notario Miguel Melgarejo en su visita del 4 de agosto de 1647, se describe la Ermita de San Gregorio. Al referirse a nuestra Capilla, indica el visitador arzobispal que dentro había “un Santo Cristo crucificado, de bulto, y una Imagen de Nuestra Señora, vestida de luto. Un frontal de terciopelo negro, bordado de amarillo y negro; y unos manteles llanos. Y encima de la peana de un altar descompuesto a el lado de dicha Capilla, un Santo Cristo, de bulto, resucitado”.